ピタマハリゾート&スパでは、ゲストの多様な食のニーズに応えるため、さまざまなダイニングオプションをご用意しています。2階建ての美しい空間が広がるテラスレストランは、バリ料理から国際色豊かなメニューまで幅広く取り揃え、あらゆるリクエストに対応いたします。
ピタマハリゾート&スパでは、ゲストの多様な食のニーズに応えるため、さまざまなダイニングオプションをご用意しています。2階建ての美しい空間が広がるテラスレストランは、バリ料理から国際色豊かなメニューまで幅広く取り揃え、あらゆるリクエストに対応いたします。
バリ島の歴史と文化が息づく特別な空間で、かつての宮廷料理を彷彿とさせる贅沢なダイニングをお楽しみください。
バリらしい装飾やランタン、エキゾチックな花々で美しく飾られたステージにテーブルをご用意。専属シェフが目の前で調理する6品のコース料理を、伝統衣装を纏ったスタッフがパレード形式で給仕いたします。
リンディックの優雅な音色に包まれながら、まるで王族のような特別なディナータイムを心ゆくまでご堪能いただけます。
バリ島の歴史と文化が息づく特別な空間で、かつての宮廷料理を彷彿とさせる贅沢なダイニングをお楽しみください。
バリらしい装飾やランタン、エキゾチックな花々で美しく飾られたステージにテーブルをご用意。専属シェフが目の前で調理する6品のコース料理を、伝統衣装を纏ったスタッフがパレード形式で給仕いたします。
リンディックの優雅な音色に包まれながら、まるで王族のような特別なディナータイムを心ゆくまでご堪能いただけます。
Amuse Bouche
Bean cake fritter
Tum Ayam Selada Jerungga – Steamed Balinese chicken roll with coriander flavor on tossed pomelo, green papaya and tomato salad
Tuna Sambal Matah – Pan seared rare tuna loin on cucumber, capsicum salad and lemongrass vinaigrette
Cramcam Siap – Balinese clear chicken soup with mushroom and curry grissini
Live Cooking
Rendang Sapi – Pan seared beef medallion with vegetables and Sumatra coconut sauce
Udang Galah Menyatnyat – King prawn with special Balinese sambal, flavoring lime and served with sautéed vegetables and coconut flavor rice
Balinese Sweet – Rice flour pancake, Balinese custard and Fruit compote, served with vanilla coconut and strawberry sauce
※表示料金はインドネシアルピア建(IDR)の2名様料金です
※料金にはすでに税・サービス料が含まれております
※本サイトから宿泊予約時、オプション項目にてお申し込みいだたけます
※掲載画像はイメージです
伝統衣装に身を纏った専任スタッフが、プライベートヴィラからディナー会場までエスコートいたします。神秘的なウブドの夜空のもと、厳選されたワインと共に、インドネシア料理または西洋料理のセットメニューをゆったりと味わいながら、至福のひとときをお楽しみください。
伝統衣装に身を纏った専任スタッフが、プライベートヴィラからディナー会場までエスコートいたします。神秘的なウブドの夜空のもと、厳選されたワインと共に、インドネシア料理または西洋料理のセットメニューをゆったりと味わいながら、至福のひとときをお楽しみください。